Frittelle ai Wurstel: Il Comfort Food Perfetto per Ogni Occasione
Se siete alla ricerca di un piatto che incarni il vero spirito del comfort food, non cercate oltre: le frittelle ai wurstel sono la soluzione che fa per voi.
Le frittelle ai wurstel rappresentano l’essenza del comfort food, unendo la croccantezza della pastella fritta con la succulenza dei wurstel. Questo piatto è estremamente versatile, perfetto sia come antipasto che come finger food per feste e riunioni. Il suo sapore accattivante lo rende irresistibile a grandi e piccini, e con la nostra ricetta, prepararlo è un gioco da ragazzi. Se siete alla ricerca di un piatto che conquisti tutti, le frittelle ai wurstel sono la vostra risposta.
Tempi, Quantità e Porzioni
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Porzioni: 6 persone
Valori Nutrizionali (per porzione)
- Calorie: 320
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 10g
Ingredienti
- 12 wurstel
- 200g di farina
- 250ml di latte
- 1 uovo
- Olio per friggere
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
- In una ciotola, mescolate farina, latte e uovo fino ad ottenere una pastella omogenea.
- Tagliate i wurstel in pezzi di circa 4 cm.
- Immergete ogni pezzo di wurstel nella pastella.
- Riscaldare abbondante olio in una padella e friggete i wurstel fino a doratura.
- Scolate su carta assorbente e condite con sale e pepe a piacere.
- Servite calde le vostre frittelle ai wurstel.
Consigli per il Vino
Un vino bianco frizzante come il Prosecco o un Pinot Grigio è ideale per bilanciare la ricchezza delle frittelle ai wurstel.
