Focaccia con Broccoli e Salciccia

Focaccia con Broccoli e Salsicce: Un Gusto Irresistibile

La focaccia con broccoli e salsicce è un piatto ricco e saporito, che unisce la morbidezza della focaccia tradizionale con il gusto intenso dei broccoli e delle salsicce. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto unico o un antipasto gustoso, e si adatta a diverse occasioni, dal pranzo in famiglia alle cene con amici. La combinazione di broccoli croccanti e salsicce succose su una base di focaccia soffice rende questo piatto irresistibile.

Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti:

• 500 g di impasto per focaccia
• 200 g di broccoli
• 200 g di salsicce
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Stendere l’impasto per focaccia su una teglia rivestita di carta forno.
2. Cuocere i broccoli a vapore fino a renderli morbidi ma ancora croccanti.
3. Tagliare le salsicce a rondelle e rosolarle in padella.
4. Distribuire i broccoli e le salsicce sull’impasto.
5. Condire con olio, sale e pepe.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti.

Valori nutrizionali per porzione:

• Calorie: 450
• Grassi: 20g
• Carboidrati: 45g
• Proteine: 20g

Consigli per il vino:

Questa focaccia si abbina splendidamente con un vino rosso leggero e fruttato, come un Barbera o un Chianti. La loro freschezza e vivacità bilanceranno il gusto ricco e rustico del piatto.