Dolcetti ai Mirtilli: Un Sapore Fresco e Delicato
I dolcetti ai mirtilli sono un’opzione dolciaria deliziosa e versatile, adatta sia come dessert dopo i pasti sia come snack pomeridiano. Questi dolcetti combinano la dolcezza naturale dei mirtilli con una base morbida, offrendo un equilibrio perfetto di sapori. Semplici da preparare, sono l’ideale per chi cerca un dolce leggero ma gustoso, e rappresentano una scelta eccellente per ogni occasione, dalle feste in famiglia ai picnic all’aperto.
Porzioni: 12 dolcetti Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti
Ingredienti:
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 50 g di burro fuso
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 200 g di mirtilli freschi
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
- In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare.
- Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi.
- Aggiungere delicatamente i mirtilli all’impasto.
- Versare il composto in stampini per muffin o in una teglia piccola.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Valori nutrizionali per dolcetto:
- Calorie: 120
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 18g
- Proteine: 2g
Questi dolcetti ai mirtilli sono l’ideale per chi cerca un dessert leggero ma soddisfacente, e la freschezza dei mirtilli aggiunge un tocco di sapore unico e irresistibile.
