Uova al Tegamino: Il Pranzo Perfetto in Pochi Minuti
Uova al tegamino, una colazione o pranzo veloce non deve necessariamente essere privo di gusto o qualità. Le uova al tegamino rappresentano una soluzione rapida e deliziosa che piacerà a tutti. Questa ricetta richiede ingredienti semplici che la maggior parte di noi ha già in cucina. Inoltre, è un modo fantastico per iniziare la giornata con una dose bilanciata di proteine e grassi. Le informazioni sulle porzioni e i valori nutrizionali forniti ti aiuteranno a mantenere traccia della tua alimentazione. E non dimenticare il suggerimento sul vino; un buon abbinamento può davvero elevare il tuo pasto a un nuovo livello.
Tempi, Quantità e Porzioni
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni: 2 persone
Valori Nutrizionali (per porzione)
Calorie: 210
Proteine: 13g
Grassi: 16g
Carboidrati: 1g
Ingredienti
- 4 uova grandi
- Sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di burro
Procedimento
- Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- Aggiungi olio d’oliva e burro e lascia sciogliere.
- Rompi le uova in una ciotola.
- Versa delicatamente le uova nella padella.
- Aggiungi sale e pepe a piacere.
- Cuoci per 4-5 minuti per uova al tegamino morbide, o più a lungo per una consistenza più soda.
- Togli dalla padella e servi immediatamente.
Consigli per il Vino
Un bianco leggero come Pinot Grigio o Chardonnay si abbina splendidamente con uova al tegamino. La freschezza e l’acidità del vino equilibrano la ricchezza delle uova, rendendo ogni boccone un’esperienza gustativa completa.
