Cocktail Mojito con Lime

Cocktail Mojito con Lime è uno dei cocktail più famosi e apprezzati al mondo, originario di Cuba. La sua fama è legata non solo al suo sapore rinfrescante e all’equilibrio perfetto tra dolce, acido e aromatico, ma anche alla sua storia affascinante. Si dice che il Mojito sia stato il cocktail preferito di Ernest Hemingway durante il suo soggiorno a L’Avana, e che il famoso scrittore fosse solito dire: “Mi piace il Mojito, è il cocktail più fresco del mondo”.

I protagonisti di questo cocktail sono ingredienti semplici e naturali: il rum bianco, il lime, lo zucchero, la menta e l’acqua gassata. La preparazione richiede una certa attenzione e cura nei dettagli: ogni ingrediente deve essere dosato e miscelato con precisione per ottenere il sapore caratteristico e inconfondibile del Mojito.

Note

Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Bassa Porzioni: 1 cocktail

Ingredienti

  • 50 ml di rum bianco
  • 1 lime
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 6-8 foglie di menta fresca
  • Acqua gassata q.b.
  • Ghiaccio q.b.

Preparazione

  1. Taglia il lime a metà e spremi il succo in un bicchiere alto. Aggiungi lo zucchero.
  2. Aggiungi le foglie di menta al bicchiere. Con un pestello o con il manico di un cucchiaio di legno, schiaccia delicatamente le foglie di menta per rilasciare il loro aroma.
  3. Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato fino a circa 3/4.
  4. Versa il rum bianco nel bicchiere.
  5. Completa con acqua gassata fino al bordo del bicchiere.
  6. Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
  7. Guarnisci con una fetta di lime e una spruzzata di foglie di menta.

Il Mojito è il cocktail ideale per le calde giornate estive, da gustare in compagnia e preferibilmente all’aperto. Non importa se non sei ai Caraibi: con un Mojito in mano, l’estate è sempre a portata di mano!

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