Cocktail Mojito con Lime
Cocktail Mojito con Lime è uno dei cocktail più famosi e apprezzati al mondo, originario di Cuba. La sua fama è legata non solo al suo sapore rinfrescante e all’equilibrio perfetto tra dolce, acido e aromatico, ma anche alla sua storia affascinante. Si dice che il Mojito sia stato il cocktail preferito di Ernest Hemingway durante il suo soggiorno a L’Avana, e che il famoso scrittore fosse solito dire: “Mi piace il Mojito, è il cocktail più fresco del mondo”.
I protagonisti di questo cocktail sono ingredienti semplici e naturali: il rum bianco, il lime, lo zucchero, la menta e l’acqua gassata. La preparazione richiede una certa attenzione e cura nei dettagli: ogni ingrediente deve essere dosato e miscelato con precisione per ottenere il sapore caratteristico e inconfondibile del Mojito.
Note
Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Bassa Porzioni: 1 cocktail
Ingredienti
- 50 ml di rum bianco
- 1 lime
- 2 cucchiaini di zucchero
- 6-8 foglie di menta fresca
- Acqua gassata q.b.
- Ghiaccio q.b.
Preparazione
- Taglia il lime a metà e spremi il succo in un bicchiere alto. Aggiungi lo zucchero.
- Aggiungi le foglie di menta al bicchiere. Con un pestello o con il manico di un cucchiaio di legno, schiaccia delicatamente le foglie di menta per rilasciare il loro aroma.
- Riempire il bicchiere con il ghiaccio tritato fino a circa 3/4.
- Versa il rum bianco nel bicchiere.
- Completa con acqua gassata fino al bordo del bicchiere.
- Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Guarnisci con una fetta di lime e una spruzzata di foglie di menta.
Il Mojito è il cocktail ideale per le calde giornate estive, da gustare in compagnia e preferibilmente all’aperto. Non importa se non sei ai Caraibi: con un Mojito in mano, l’estate è sempre a portata di mano!
