Cestino di Frutta con Pasta Frolla: Un Dessert Estivo Perfetto
Il cestino di frutta con pasta frolla è un dessert che unisce la dolcezza della frutta estiva alla friabilità della pasta frolla. Un finale di pasto colorato e gustoso che conquista grandi e piccini.
Tempi, Quantità e Porzioni
- Tempo di preparazione: 45 minuti
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Porzioni: 6
Valori Nutrizionali (per porzione)
- Calorie: 320
- Proteine: 4g
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 45g
Ingredienti
- 300g di pasta frolla pronta
- 200g di fragole
- 1 mela
- 1 pesca
- 1 kiwi
- 50g di zucchero a velo
- Succo di 1 limone
Procedimento
- Stendere la pasta frolla su un piano di lavoro infarinato fino ad uno spessore di circa 5 mm.
- Foderare delle formine da muffin con la pasta frolla, formando dei piccoli cestini.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per 20-25 minuti o fino a doratura.
- Nel frattempo, tagliare la frutta in piccoli pezzi e mescolarla con il succo di limone.
- Una volta cotti, far raffreddare i cestini di pasta frolla.
- Riempire ogni cestino con la frutta preparata.
- Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Consigli per il Vino
Per completare il dessert, un vino dolce e frizzante come un Moscato d’Asti o un Prosecco potrebbe essere l’ideale. La dolcezza e la frizzantezza del vino accentueranno il sapore della frutta, rendendo il dessert ancora più delizioso.
